Определение фактора диэлектрических потерь зерновоздушной смеси пшеницы


https://doi.org/10.22314/2073-7599-2018-13-2-10-14

Полный текст:


Аннотация

Реферат. Показали, что энергоемкость процессов тепловой обработки зерна после уборки зависит как от стоимости энергоносителей, так и от связи влаги в зерне. Выявили, что снизить себестоимость указанных процессов можно, используя электротехнологии, в частности электромагнитные поля. При разработке режимов обработки необходимо учитывать виды применяемых электротехнологий, таких как инфракрасные поля, поля сверхвысокой частоты. (Цель исследования) Определить зависимость коэффициента диэлектрических потерь зерновоздушной смеси от влажности пшеницы (в диапазоне 11-30 процентов) при плотности слоя 220-660 килограммов на кубический метр. (Материалы и методы) Привели схему лабораторной установки. Выполнили экспериментальные исследования по определению фактора диэлектрических потерь псевдоожиженного слоя зерна пшеницы. (Результаты и обсуждение) Провели двухфакторный эксперимент по определению влияния влажности и плотности зерновой насыпи на фактор диэлектрических потерь, который позволяет установить поглощаемую от микроволнового источника мощность. Получили искомые зависимости. (Выводы) Выявили, что коэффициент диэлектрических потерь при влажности зерна 11-30 процентов находится в диапазоне 0,18-0,42 для плотного зернового слоя 660 килограммов на кубический метр; 0,06-0,15 – для псевдоожиженного слоя (440 килограммов на кубический метр); 0,1-0,3 – для взвешенного (220 килограммов на кубический метр). Установили зависимость коэффициента диэлектрических потерь зерно-воздушного слоя пшеницы от влажности зерна и плотности слоя, описали ее полиномиальной моделью второй степени. Показали, что псевдоожижение зернового слоя повышает эффективность воздействия микроволнового поля, так как вследствие снижения коэффициента диэлектрических потерь увеличивается глубина проникновения поля в слой. Рекомендовали применять микроволновое поле в плотном слое зерна при досушивании пшеницы, уменьшая влажность с 16 до 14 процентов.


Об авторе

Дмитрий Александрович Будников
Федеральный научный агроинжененрный центр ВИМ, Москва
Россия
кандидат технических наук, ведущий научный сотрудник


Список литературы

1. Малин Н.И. Энергосберегающая сушка зерна. М.: Колос. 2004. 240 с.

2. Nelson S.O. Dielectric Properties of Agricultural Materials and Their Applications. Academic Press. 2015. 229.

3. Малин Н.И. Технология хранения зерна. М.: Колос. 2005. 280 с.

4. Vasilev A.N., Budnikov D.A., Ospanov A.B., Karma­nov D.K., Karmanova G.K., Shalginbaev D.B., Vasilev A.A. Controlling reactions of biological objects of agricultural production with the use of electrotechnology. International Journal of Pharmacy and Technology. 2016. Vol. 8. Issue N4. 26855­26869.

5. Ranjbaran M., Zare D. Simulation of energetic­ and exergetic performance of microwave­assisted fiuidized bed drying of soybeans. Energy. 2013. Vol. 59. 484­493.

6. Будников Д.А. Определение коэффициента диэлектрических потерь псевдоожиженного слоя зерна // Инженерный вестник Дона. 2017. N3. C. 1­9.

7. Budnikov D.A., Vasilev A.N., Ospanov A.B., Karma­nov D.K., Dautkanova D.R. Changing parameters of the microwave field in the grain layer. Journal of Engineering and Applied Sciences. 2016. N11 (Special Issue 1). 2915­2919.

8. Pallai­Varsányi E., Neményi M., Kovács A.J., Szijjártó E. Selective Heating of Different Grain Parts of Wheat by Microwave Energy. Advances in Microwave and Radio Frequency Processing. 2007. 312­320.

9. Будников Д.А. Измерение напряженности СВЧ поля в зерновом слое // Вестник ВИЭСХ. 2015. N4(21). С. 40-44.

10. Будников Д.А. Промежуточные результаты численного эксперимент по СВЧ нагреву пшеницы разной плотности // Инновации в сельском хозяйстве. 2017. N2(23). С. 22­28.


Дополнительные файлы

Для цитирования: Будников Д.А. Определение фактора диэлектрических потерь зерновоздушной смеси пшеницы. Сельскохозяйственные машины и технологии. 2019;13(2):10-14. https://doi.org/10.22314/2073-7599-2018-13-2-10-14

For citation: Budnikov D.A. Determination of the Dielectric Loss Factor of a Grain-Air Mixture of Wheat. Agricultural Machinery and Technologies. 2019;13(2):10-14. (In Russ.) https://doi.org/10.22314/2073-7599-2018-13-2-10-14

Просмотров: 55

Обратные ссылки

  • Обратные ссылки не определены.


Creative Commons License
Контент доступен под лицензией Creative Commons Attribution 4.0 License.


ISSN 2073-7599 (Print)
ISSN 2618-6748 (Online)