Выбор системы рециклинга навоза для молочной фермы с привязным содержанием

Разработка и апробация новых эффективных и экологически безопасных технологий утилизации отходов представляет собой приоритетную задачу агроэкологии и рационального природопользования. Одна из таких технологий – переработка навоза крупного рогатого скота в подстилку для животных. (Цель исследования) Экономически обосновать применение различных вариантов технологии производства подстилки из навоза в условиях функционирующего животноводческого предприятия. (Материалы и методы) На примере молочной животноводческой фермы с поголовьем 100 коров дойного стада рассмотрели три варианта реализации данной технологии: I – разделение навоза на фракции с последующей аэробной ферментацией твердой фракции навоза в установках барабанного типа; II – смешивание несепарированного навоза с торфом и последующая аэробная ферментация в установках барабанного типа; III– смешивание несепарированного навоза с торфом и последующая аэробная ферментация в установках камерного типа. Сравнили капитальные, эксплуатационные и трудовые затраты, а также срок окупаемости. (Результаты и обсуждение) Определили комплекс необходимых сооружений и оборудования для переработки навоза и хранения полученного продукта для всех вариантов. Провели экономическую оценку указанных вариантов. Показали, что для варианта I капитальные затраты на внедрение составили 18,2 миллиона рублей, эксплуатационные – 8,9 миллиона рублей, трудозатраты – 5,1 человеко-часа на тонну, срок окупаемости – 2,1 года. Выявили, что вариантам II и III соответствовали высокие затраты, то есть производство подстилки с добавлением торфа оказалось убыточным. (Выводы) Определили наиболее эффективный и экономически обоснованный вариант технологии переработки навоза: разделение его на фракции, аэробная ферментация твердой фракции в установках барабанного типа и длительное выдерживание жидкой фракции в навозохранилище. Варианты II и III экономически нецелесообразны.

1. Брюханов А.Ю. Обеспечение экологической безопасности животноводческих и птицеводческих предприятий (Наилучшие доступные технологии). СПб.: ИАЭП. 2017. 296 с.

2. Carroll E.J., Jasper D.E. Distribution of Enterobacteriaceae in recycled manure bedding on California dairies. Journal of Dairy Science. 1978. Vol. 61(10). 1498-1508.

3. Leach K.A., Аrcher S.C., Brcen J.E. Recycling manure as cow bedding: Potential benefits and risks for UK dairy farms. The Veterinary Journal. 2015. Vol. 206(2). 123-130.

4. Lendelová J. Testing of property changes in recycled bedding for dairy cows. Research in Agricultural Engineering. 2016. Vol. 62 (Special Issue). 44-52.

5. Chenyan L., Wei Q., Melse R.W. Patterns of dairy manure management in China. International Journal of Agricultural and Biological Engineering. 2017. Vol. 10(3). 227-236.

6. Fournel S., Ruev P., Gdbout S., Fortin A. Production of recycled manure solids for bedding in Canadian dairy farms: I. Solid-liquid separation. Journal of Dairy Science. 2019. Vol. 102(2). 1832-1846.

7. Гордеев В.В. Хазанов В.С., Миронов В.Н., Гордеева Т.И., Миронова Т.Ю. Молочная ферма с теплицей // Вестник Всероссийского научно-исследовательского института механизации животноводства. 2014. N3(15). С. 184-187.

8. Брюханов А.Ю., Шалавина Е.В., Васильев Э.В. Методика укрупненной оценки суточного и годового выхода навоза/помета // Молочнохозяйственный вестник. 2014. N1(13). С. 78-85.

9. Уваров Р.А. Обоснование типоразмерного ряда барабанных биоферментаторов // Технологии и технические средства механизированного производства продукции растениеводства и животноводства. 2018. N94. С. 143-150.

10. Ковалев Н.Г., Гриднев П.И., Гриднева Т.Т. Научное обеспечение развития экологически безопасных систем утилизации навоза // Аграрная наука Евро-Северо-Востока. 2016. N1(50). С. 62-69.

11. Uvarov R., Subbotin I., Briukhanov A., Shalavina E. Disinfection of solid fraction of cattle manure in drum-type biofermenter. Agronomy Research. 2017. Vol. 15(3). 915-920.

12. Fournel S., Ruel P., Gdbout. S., Fortin A. Production of recycled manure solids for use as bedding in Canadian dairy farms: II. Composting methods. Journal of Dairy Science. 2019. Vol. 102(2). 1847-1865.

13. Уваров Р.А. Результаты исследования возможности рециклинга твердой фракции навоза КРС в подстилку // Инновации в сельском хозяйстве. 2015. N5(15). С. 174-178.