Preview

Сельскохозяйственные машины и технологии

Расширенный поиск

Повышение износостойкости и прочности на изгиб ножей к центробежным свеклорезкам

https://doi.org/10.22314/2073-7599-2019-13-4-58-64

Полный текст:

Аннотация

Эффективность производства сахара во многом зависит от состояния свекловичной стружки, полученной при измельчении сахарной свеклы в центробежной свеклорезке. Показали, что уже к концу односменной наработки дефектное состояние ножей ведет к недобору до 28-30 процентов сахарозы. (Цель исследования) Установить качественные показатели свекловичной стружки, измельченной в центробежной свеклорезке, усовершенствовать конструкцию и технологию изготовления ножей с повышенными физико-механическими характеристиками. (Материалы и методы) Выявили причины, ухудшающие параметры ножей и качество измельчения сахарной свеклы в режущем аппарате. Для повышения прочности и износостойкости на изгиб режущих граней ножа усовершенствовали конструкцию ножа и предложили новую технологию его изготовления. Теоретически и экспериментально обосновали целесообразность замены технологии изготовления режущих граней резанием на обработку пластической деформацией в штамповой оснастке. (Результаты и обсуждение) Определили механизм и последствия изнашивания и поломок режущих кромок, деформации и поломок режущих граней ножей для измельчения сахарной свеклы. Усовершенствовали технологию штамповки граней в специальной оснастке. Разработали и экспериментально проверили в производственных условиях конструкцию оснастки для штамповки и механической обработки режущих граней ножа. (Выводы) Предложили упрочняющие методы обработки режущих граней ножей штамповкой. Решили вопросы конструктивного обеспечения технологии изготовления ножей специальной высокопроизводительной и ресурсосберегающей оснасткой. Экспериментально определили и проверили в условиях эксплуатации основные физико-механические показатели ножей для измельчения сахарной свеклы, изготовленных по традиционной и экспериментальной технологиям. Показали преимущества режущих граней ножей для измельчения сахарной свеклы, сделанных по усовершенствованной технологии: увеличение микротвердости на 14 процентов и повышение выносливости на изгиб на 30 процентов.

Об авторах

Ф. Я. Рудик
Саратовский государственный аграрный университет имени Н.И. Вавилова
Россия
доктор технических наук, профессор


С. А. Бредихин
Российский государственный аграрный университет – МСХА имени К.А. Тимирязева
Россия
доктор технических наук


Список литературы

1. Cахарная свекла – качество корнеплодов и выход сахара / Под редакцией Н.П. Вострухина. Минск: Юнипак. 2007. 206 с.

2. Сахарная свекла / Под редакцией Д. Шпаара. Минск: Невада. 2000. 166 с.

3. McGinnis R.A. Beet-Sugar Technology. 2nd Edtion. New York: Reinhold Publishing Corporation. 1971. 574.

4. Азрилович М.Я. Технологическое оборудование свеклосахарных заводов. М.: Агропромиздат. 1986. 320 с.

5. Сапронов А.Р. Технология сахарного производства. М.: Колос. 1999. 495 с.

6. Рудик Ф.Я., Богатырев С.А. Анализ условий работы и износного состоянияножей центробежных установок // Аграрный научный журнал. 2018. N3. С. 47-50.

7. Рудик Ф.Я. Скрябина Л.Ю., Ковылин А.П. Дефектное состояние ножей к центробежным установкам и повышение их усталостной прочности // Ремонт, восстановление, модернизация. 2014. N8. С. 22-26.

8. Рудик Ф.Я., Скрябина Л.Ю., Ковылин А.П. Обеспечение показателей надежности ножей для измельчения сахарной свеклы // Научное обозрение. 2012. N6. С. 160-163.

9. Проектирование, конструирование и расчет техники пищевых технологий / Под редакцией В.А. Панфилова. СПб., Краснодар: Лань. 2013. 911 с.

10. Гребенюк С.М., Щербаков С.М. Исследование силовых взаимодействий сахарной свеклы с барабаном свеклорезки // Сахарная промышленность. 1981. N2. С. 22-25.

11. Джента Дж., Шорр Б.Ф., Иосилевич Г.Б. Накопление кинетической энергии. М.: Мир. 1988. 248 с.

12. Биргер И.А. Расчет на прочность деталей машин. М.: Машиностроение. 1979. 702 с.

13. Бидерман В.Л. Теория механических колебаний. М.: Высшая школа. 1980. 400 с.

14. Беляев Н.М. Сопротивление материалов. М.: Альянс С. 2014. 608 с.

15. Rudik F.Ya., Gutuev M.Ch., Vorotnikov I.L. New in Manufacturing and Restoration of Meat-Processing Machines Cutting Tool. Journal of Huazhong Agricultural University. 2000. Vol. 19. N3. 292-296.

16. Рудик Ф.Я. Совершенствование технологических процессов изготовления и восстановления режущего инструмента оборудования перерабатывающей отрасли. М.: Росинформагротех. 2000. 182 с.

17. Сторожев М.В., Попов Е.А. Теория обработки металлов давлением. М.: Машиностроение. 1977. 423 с.

18. Лопухин А.М., Гунн Г.Я., Галкин Ф.М. Сопротивление пластической деформации металлов. М.: Металлургия. 1983. 352 с.

19. Годжаев З.А., Гришин А.П., Гришин А.А., Гришин В.А. Ключевые технологии и прогноз развития сельскохозяйственной робототехники // Инновации в сельском хозяйстве. 2016. N6 (21). С. 35-41.


Для цитирования:


Рудик Ф.Я., Бредихин С.А. Повышение износостойкости и прочности на изгиб ножей к центробежным свеклорезкам. Сельскохозяйственные машины и технологии. 2019;13(4):58-64. https://doi.org/10.22314/2073-7599-2019-13-4-58-64

For citation:


Rudik F.Y., Bredikhin S.A. Improving the Wear Resistance and Bending Strength of Knives Used in Centrifugal Beet Cutters. Agricultural Machinery and Technologies. 2019;13(4):58-64. (In Russ.) https://doi.org/10.22314/2073-7599-2019-13-4-58-64

Просмотров: 19


Creative Commons License
Контент доступен под лицензией Creative Commons Attribution 4.0 License.


ISSN 2073-7599 (Print)
ISSN 2618-6748 (Online)