<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?>
<!DOCTYPE article PUBLIC "-//NLM//DTD JATS (Z39.96) Journal Publishing DTD v1.3 20210610//EN" "JATS-journalpublishing1-3.dtd">
<article article-type="research-article" dtd-version="1.3" xmlns:mml="http://www.w3.org/1998/Math/MathML" xmlns:xlink="http://www.w3.org/1999/xlink" xmlns:xsi="http://www.w3.org/2001/XMLSchema-instance" xml:lang="ru"><front><journal-meta><journal-id journal-id-type="publisher-id">vimjour</journal-id><journal-title-group><journal-title xml:lang="ru">Сельскохозяйственные машины и технологии</journal-title><trans-title-group xml:lang="en"><trans-title>Agricultural Machinery and Technologies</trans-title></trans-title-group></journal-title-group><issn pub-type="ppub">2073-7599</issn><publisher><publisher-name>Federal State Budgetary Scientific Institution «Federal Scientific Agroengineering Center VIM»</publisher-name></publisher></journal-meta><article-meta><article-id pub-id-type="doi">10.22314/2073-7599-2022-16-3-20-26</article-id><article-id custom-type="elpub" pub-id-type="custom">vimjour-478</article-id><article-categories><subj-group subj-group-type="heading"><subject>Research Article</subject></subj-group><subj-group subj-group-type="section-heading" xml:lang="ru"><subject>ПОСЛЕУБОРОЧНАЯ ОБРАБОТКА ЗЕРНА И СЕМЯН</subject></subj-group><subj-group subj-group-type="section-heading" xml:lang="en"><subject>POST-HARVEST PROCESSING OF GRAIN AND SEEDS</subject></subj-group></article-categories><title-group><article-title>Определение коэффициента Пуассона и модуля Юнга внешней плодовой оболочки зерна кукурузы</article-title><trans-title-group xml:lang="en"><trans-title>Estimating Poisson's Ratio and Young's Modulus of the Outer Fruit Shell of Corn Grain</trans-title></trans-title-group></title-group><contrib-group><contrib contrib-type="author" corresp="yes"><name-alternatives><name name-style="eastern" xml:lang="ru"><surname>Пастухов</surname><given-names>А. Г.</given-names></name><name name-style="western" xml:lang="en"><surname>Pastukhov</surname><given-names>A. G.</given-names></name></name-alternatives><bio xml:lang="ru"><p>Александр Геннадиевич Пастухов, доктор технических наук, профессор, заведующий кафедрой</p><p>п. Майский, Белгородская обл.</p></bio><bio xml:lang="en"><p>Aleksandr G. Pastukhov, Dr.Sc.(Eng.), professor, head of department</p><p>Maysky, Belgorod region</p></bio><email xlink:type="simple">pastukhov_ag@mail.ru</email><xref ref-type="aff" rid="aff-1"/></contrib><contrib contrib-type="author" corresp="yes"><name-alternatives><name name-style="eastern" xml:lang="ru"><surname>Бахарев</surname><given-names>Д. Н.</given-names></name><name name-style="western" xml:lang="en"><surname>Vol'vak</surname><given-names>S. F.</given-names></name></name-alternatives><bio xml:lang="ru"><p>Дмитрий Николаевич Бахарев, кандидат технических наук, доцент кафедры</p><p>п. Майский, Белгородская обл.</p></bio><bio xml:lang="en"><p>Sergey F. Vol'vak, Ph.D.(Eng.), professor</p><p>Maysky, Belgorod region</p></bio><email xlink:type="simple">baharevdn_82@mail.ru</email><xref ref-type="aff" rid="aff-1"/></contrib></contrib-group><aff-alternatives id="aff-1"><aff xml:lang="ru"><institution>Белгородский государственный аграрный университет имени В.Я. Горина</institution><country>Россия</country></aff><aff xml:lang="en"><institution>Belgorod State Agricultural University named after V. Gorin</institution><country>Russian Federation</country></aff></aff-alternatives><pub-date pub-type="collection"><year>2022</year></pub-date><pub-date pub-type="epub"><day>02</day><month>10</month><year>2022</year></pub-date><volume>16</volume><issue>3</issue><fpage>20</fpage><lpage>26</lpage><permissions><copyright-statement>Copyright &amp;#x00A9; Пастухов А.Г., Бахарев Д.Н., 2022</copyright-statement><copyright-year>2022</copyright-year><copyright-holder xml:lang="ru">Пастухов А.Г., Бахарев Д.Н.</copyright-holder><copyright-holder xml:lang="en">Pastukhov A.G., Vol'vak S.F.</copyright-holder><license xml:lang="ru" license-type="creative-commons-attribution" xlink:href="https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/" xlink:type="simple"><license-p>Данная работа распространяется под лицензией Creative Commons Attribution 4.0.</license-p></license><license xml:lang="en" license-type="creative-commons-attribution" xlink:href="https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/" xlink:type="simple"><license-p>This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 License.</license-p></license></permissions><self-uri xlink:href="https://www.vimsmit.com/jour/article/view/478">https://www.vimsmit.com/jour/article/view/478</self-uri><abstract><p>Отметили необходимость снижения травмирования зерна кукурузы при обмолоте початков. Показали, что можно ввести ограничивающие условия и обеспечить рациональные параметры при работе молотильно-сепарирующих устройств, исключающие повреждение внешней плодовой оболочки зерна. Подтвердили, что закономерности обмолота початков кукурузы адекватно описываются посредством применения контактной задачи теории упругости Г. Герца. (Цель исследования) Определить коэффициент Пуассона и модуль Юнга плодовой оболочки зерна кукурузы, поверхность которой непосредственно контактирует с рабочими органами молотильного устройства. (Материалы и методы) Использовали методы однофакторного экспериментального исследования с последующей статистической обработкой массива данных. Экспериментально изучили коэффициент Пуассона для внешней плодовой оболочки зубовидной кукурузы и модуль Юнга применительно к зерну кремнистой, зубовидной, сахарной и лопающейся кукурузы. (Результаты и обсуждение) Разработали методики исследования и экспериментальные установки для определения коэффициента Пуассона и модуля Юнга плодовой оболочки зерна кукурузы. Установили, что с доверительной вероятностью 0,95 среднее значение коэффициента Пуассона плодовой оболочки зерна зубовидной кукурузы составляет 0,356. Определили модуль Юнга применительно к нескольким разновидностям кукурузы: кремнистой – 98-125 мегапаскалей, зубовидной кукурузы – 78-127, сахарной – 97-124, лопающейся – 127-169 мегапаскалей. Выявили, что максимально допустимый скоростной режим обмолота обеспечивается при скорости контактного взаимодействия зерна и шипа молотильного устройства не более 1,6 метра в секунду. (Выводы) Доказали, что для более полного прикладного применения контактной задачи теории упругости Г. Герца при моделировании процессов обмолота початков кукурузы необходимо знать коэффициент Пуассона и модуль Юнга внешней плодовой оболочки зерна. Рекомендовали использовать полученные численные значения данных механико-технологических характеристик при моделировании деформационных процессов, регламентирующих скоростные режимы обмолота.</p></abstract><trans-abstract xml:lang="en"><p>The paper highlights the need of reducing damage caused to corn grain during cobs threshing. The damage to the grain fruit shell can be eliminated by introducing limiting conditions and ensuring optimal parameters for the threshing and separating device operation. It has been confi rmed that the patterns of corn cobs threshing can be adequately described by applying the Hertzian elastic contact theory. (Research purpose) To obtain the Poisson's ratio and Young's modulus of the fruit shell of corn grain, whose surface is in direct contact with the working bodies of the threshing device. (Materials and methods) One-factor-ata- time experiments were conducted with the subsequent statistical processing of the data array. Poisson's ratio was experimentally studied for the fruit shell of dent corn and so was Young's modulus for the grain of fl int corn, dent corn, sugar corn and popcorn. (Results and discussion) Research methods and experimental equipment have been developed to determine the Poisson's ratio and Young's modulus of the fruit shell of corn grain. It was established that with a confi dence probability of 0.95, the average Poisson's ratio value of the fruit shell of the dent corn grain equals 0.356. Young's modulus was obtained by the following corn varieties: fl int corn – 98-125 megapascals, dent corn – 78-127 megapascals, sugar corn – 97-124 megapascals, popcorn – 127-169 megapascals. It was found out that the maximum permissible speed mode of threshing can be provided if the speed of contact interaction between the grain and the threshing device pin does not exceed 1.6 meters per second. (Conclusion). It was proved that for a more comprehensive application of the Hertzian elastic contact theory when modeling the processes of threshing corn cobs, it is necessary to know the Poisson's ratio and Young's modulus for the outer fruit shell of grain. The obtained numerical values of these mechanical and technological characteristics are recommended to be used in modeling the deformation processes that regulate the threshing speed regimes.</p></trans-abstract><kwd-group xml:lang="ru"><kwd>обмолот</kwd><kwd>зерно кукурузы</kwd><kwd>травмирование зерна</kwd><kwd>молотильно-сепарирующее устройство</kwd><kwd>плодовая оболочка</kwd><kwd>коэффициент Пуассона</kwd><kwd>модуль Юнга</kwd></kwd-group><kwd-group xml:lang="en"><kwd>threshing</kwd><kwd>corn grain</kwd><kwd>grain damage</kwd><kwd>threshing and separating device</kwd><kwd>fruit shell</kwd><kwd>Poisson's ratio</kwd><kwd>Young's modulus</kwd></kwd-group></article-meta></front><back><ref-list><title>References</title><ref id="cit1"><label>1</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">Santolini E., Bovo M., Barbaresi A., Torreggiani D., Tassinari P. Turning Agricultural Wastes into Biomaterials: Assessing the Sustainability of Scenarios of Circular Valorization of Corn Cob in a Life-Cycle Perspective. MDPI. Applied Sciences. 2021 Vol. 11. 6281.</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">Santolini E., Bovo M., Barbaresi A., Torreggiani D., Tassinari P. Turning Agricultural Wastes into Biomaterials: Assessing the Sustainability of Scenarios of Circular Valorization of Corn Cob in a Life-Cycle Perspective. MDPI. Applied Sciences. 2021 Vol. 11. 6281 (In English).</mixed-citation></citation-alternatives></ref><ref id="cit2"><label>2</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">Voća N., Krička T., Janušić V., Matin A. Bioethanol production from corn kernel grown with different cropping intensities. Proceedings of the VI. Alps-Adria Scientific Workshop. 2007. Vol. 35(2). 1309-1312.</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">Voća N., Krička T., Janušić V., Matin A. Bioethanol production from corn kernel grown with different cropping intensities. Proceedings of the VI. Alps-Adria Scientific Workshop. 2007. Vol. 35(2). 1309-1312 (In English).</mixed-citation></citation-alternatives></ref><ref id="cit3"><label>3</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">Шекихачев Ю.А Технические средства для обмолота початков кукурузы // NovaInfo. 2016. N45. С. 28-35.</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">Shekikhachev Yu. A. Tekhnicheskie sredstva dlya obmolota pochatkov kukuruzy [Technical means for threshing corn cobs]. NovaInfo. 2016. N45. 28-35 (In Russian).</mixed-citation></citation-alternatives></ref><ref id="cit4"><label>4</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">Тронев С.В., Ряднов А.И., Федорова О.А. Повышение производительности зерноуборочного комбайна // Научное обозрение. 2017. N21. С. 37-43.</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">Tronev S.V., Ryadnov A.I., Fedorova O.A. Povyshenie proizvoditel'nosti zernouborochnogo kombayna [Increasing the performance of a combine harvester]. Nauchnoe obozrenie. 2017. N21. 37-43 (In Russian)..</mixed-citation></citation-alternatives></ref><ref id="cit5"><label>5</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">Пастухов А.Г., Бахарев Д.Н., Вольвак С.Ф., Черников Р.В. Пневматическая система дифференцированного обмолота кукурузы // Сельскохозяйственные машины и технологии. 2019. Т. 13. N4. С. 42-47.</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">Pastukhov A.G., Bakharev D.N., Vol'vak S.F., Chernikov R.V. Pnevmaticheskaya sistema differentsirovannogo obmolota kukuruzy [Pneumatic system of variable-force corn threshing]. Sel'skokhozyaystvennye mashiny i tekhnologii. 2019. Vol. 13. N4. 42-47 (In Russian).</mixed-citation></citation-alternatives></ref><ref id="cit6"><label>6</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">Пастухов, А.Г., Бахарев Д.Н. Молотильно-сепарирующее устройство для первичного семеноводства кукурузы // Сельскохозяйственные машины и технологии. 2020. Т. 14. N1. С. 34-39.</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">Pastukhov A.G., Bakharev D.N. Molotil'no-separiruyushchee ustroystvo dlya pervichnogo semenovodstva kukuruzy [Maize threshing and separating device for primary seed production]. Sel'skokhozyaystvennye mashiny i tekhnologii. 2020. Vol. 14. N1. 34-39 (In Russian).</mixed-citation></citation-alternatives></ref><ref id="cit7"><label>7</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">Курасов В.С., Куцеев В.В., Самурганов Е.Е. Механизация работ в селекции, сортоиспытании и первичном семеноводстве кукурузы: Монография. Краснодар: КубГАУ. 2013. 151 с.</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">Kurasov V.S., Kutseev V.V., Samurganov E.E. Mekhanizatsiya rabot v selektsii, sortoispytanii i pervichnom semenovodstve kukuruzy: Monografiya [Mechanization of work in breeding, variety testing and primary corn seed production: Monograph]. Krasnodar: KubGAU. 2013. 151 (In Russian). .</mixed-citation></citation-alternatives></ref><ref id="cit8"><label>8</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">Труфляк Е.В., Кравченко В.С., Гончарова И.А. Изучение механического повреждения початка кукурузы при его отрыве в кукурузоуборочной жатке // Научный журнал КубГАУ. 2008. N38(4). С. 1-11.</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">Truflyak E.V., Kravchenko V.S., Goncharova I.A. Izuchenie mekhanicheskogo povrezhdeniya pochatka kukuruzy pri ego otryve v kukuruzouborochnoy zhatke [Study of mechanical damage of a corn-cob under its brake-off in a corn-harvester]. Nauchnyy zhurnal KubGAU. 2008. N38(4). 1-11 (In Russian).</mixed-citation></citation-alternatives></ref><ref id="cit9"><label>9</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">Петунина И.А. Обмолот початков кукурузы: Монография. Краснодар: КубГАУ. 2006. 200 с.</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">Petunina I.A. Obmolot pochatkov kukuruzy: Monografiya [Corn cobs threshing: Monograph]. Krasnodar: KubGAU. 2006. 200 (In Russian).</mixed-citation></citation-alternatives></ref><ref id="cit10"><label>10</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">Zukas J. A., Nicholas T., Hallock F. Swift H.F. Impact dynamics: Monograph. New York: John Wiley and sons. 1982. 296.</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">Zukas J.A., Nicholas T., Hallock F. Swift H.F. Impact dynamics: Monograph. New York: John Wiley and sons. 1982. 296 (In English).</mixed-citation></citation-alternatives></ref><ref id="cit11"><label>11</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">Лейбович М.В. Теория удара в задачах и примерах. Хабаровск: Тихоокеанский государственный университет. 2016. 236 с.</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">Leybovich M.V. Teoriya udara v zadachakh i primerakh [Impact theory in problems and examples]. Khabarovsk: Tikhookeanskiy gosudarstvennyy universitet. 2016. 236 (In Russian).</mixed-citation></citation-alternatives></ref><ref id="cit12"><label>12</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">Burubai1 W., Amula1 E., Davies R.M., Etekpe G.W.W., Daworiye S.P. Determination of Poisson’s ratio and elastic modulus of African nutmeg (Monodora myristica). International Agrophysics. 2008. Vol. 22(2). 99-102.</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">Burubai1 W., Amula1 E., Davies R.M., Etekpe G.W.W., Daworiye S.P. Determination of Poisson’s ratio and elastic modulus of African nutmeg (Monodora myristica). International Agrophysics. 2008. Vol. 22(2). 99-102 (In English).</mixed-citation></citation-alternatives></ref><ref id="cit13"><label>13</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">Dai F., Zhao W., Han Z., Zhang F. Experiment on Poisson's ratio determination about corn kernel. Proceedings of 3rd International Conference on Chemical Engineering and Advanced. 2013. Vol. 781-784. 799-802.</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">Dai F., Zhao W., Han Z., Zhang F. Experiment on Poisson's ratio determination about corn kernel. Proceedings of 3rd International Conference on Chemical Engineering and Advanced. 2013. Vol. 781-784. 799-802 (In English).</mixed-citation></citation-alternatives></ref><ref id="cit14"><label>14</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">Shelef L., Mohsenin N.N. Evaluation of the modulus of elasticity of wheat grain. Cereal Chemistry. 1967. Vol. 44(4). 392-402.</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">Shelef L., Mohsenin N.N. Evaluation of the modulus of elasticity of wheat grain. Cereal Chemistry. 1967. Vol 44(4). 392-402 (In English).</mixed-citation></citation-alternatives></ref><ref id="cit15"><label>15</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">Калашникова Н.В. Модуль упругости семян зерновых и зернобобовых культур // Механизация и электрификация сельского хозяйства, Вып. 12, 1975. С. 51-52.</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">Kalashnikova N.V. Modul' uprugosti semyan zernovykh i zernobobovykh kul'tur [Elasticity modulus of grain and leguminous crops seeds]. Mekhanizatsiya i elektrifikatsiya sel'skogo khozyaystva. 1975. N12. 51-52 (In Russian).</mixed-citation></citation-alternatives></ref><ref id="cit16"><label>16</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">Bakharev D., Pastukhov A., Volvak S., Dobrickiy A. Methodology and results of experimental determination of corn grain elasticity modulus. Proceedings of 20th International Scientific Conference «Engineering for Rural Development ». 2021. Vol. 20. 92-97.</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">Bakharev D., Pastukhov A., Volvak S., Dobrickiy A. Methodology and results of experimental determination of corn grain elasticity modulus. Proceedings of 20th International Scientific Conference «Engineering for Rural Development ». 2021. Vol. 20. 92-97 (In English).</mixed-citation></citation-alternatives></ref><ref id="cit17"><label>17</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">Бахарев Д.Н., Вольвак С.Ф., Пастухов А.Г. Бионические основы конструирования молотильно-сепарирующих систем для початков кукурузы: Монография. п. Майский: Белгородский ГАУ. 2018. 168 с.</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">Bakharev D.N., Vol'vak S.F., Pastukhov A.G. Bioniches-kie osnovy konstruirovaniya molotil'no-separiruyushchikh sistem dlya pochatkov kukuruzy: Monografiya [Bionic basis for the design of threshing and separating systems for corn cobs: Monograph]. Mayskiy: Belgorodskiy GAU. 2018. 168 (In Russian).</mixed-citation></citation-alternatives></ref><ref id="cit18"><label>18</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">Бахарев Д.Н., Пастухов А.Г., Вольвак С.Ф., Бурнукин А.Е. Научные основы совершенствования технологии поточной обработки кукурузы в початках: Монография. п. Майский: Белгородский ГАУ. 2021. 188 с.</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">Bahharev D.N., Pastuhhov A.G., Vol'vak S.F., Burnukin A.E. Nauchnye osnovy sovershenstvovaniya tekhnologii potochnoy obrabotki kukuruzy v pochatkakh: Monografiya [Scientific foundations of improving the flow processing technology of corn cobs: Monograph]. Mayskiy: Belgorodskiy GAU. 2021. 188 (In Russian).</mixed-citation></citation-alternatives></ref><ref id="cit19"><label>19</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">Рожковський М.Ф. До визначення механізму деформації і руйнування зернових матеріалів. Вісник аграрної науки. 2000. Вип. 7. С. 50-53.</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">Rozhkovs'kiy M.F. Do viznachennya mekhanіzmu deformacії і rujnuvannya zernovih materіalіv [To determine the mechanism of deformation and destruction of grain materials]. Vіsnik agrarnoї nauki. 2000. N7. 50-53 (In Ukrainian).</mixed-citation></citation-alternatives></ref></ref-list><fn-group><fn fn-type="conflict"><p>The authors declare that there are no conflicts of interest present.</p></fn></fn-group></back></article>
