<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?>
<!DOCTYPE article PUBLIC "-//NLM//DTD JATS (Z39.96) Journal Publishing DTD v1.3 20210610//EN" "JATS-journalpublishing1-3.dtd">
<article article-type="research-article" dtd-version="1.3" xmlns:mml="http://www.w3.org/1998/Math/MathML" xmlns:xlink="http://www.w3.org/1999/xlink" xmlns:xsi="http://www.w3.org/2001/XMLSchema-instance" xml:lang="ru"><front><journal-meta><journal-id journal-id-type="publisher-id">vimjour</journal-id><journal-title-group><journal-title xml:lang="ru">Сельскохозяйственные машины и технологии</journal-title><trans-title-group xml:lang="en"><trans-title>Agricultural Machinery and Technologies</trans-title></trans-title-group></journal-title-group><issn pub-type="ppub">2073-7599</issn><publisher><publisher-name>Federal State Budgetary Scientific Institution «Federal Scientific Agroengineering Center VIM»</publisher-name></publisher></journal-meta><article-meta><article-id pub-id-type="doi">10.22314/2073-7599-2020-14-2-59-66</article-id><article-id custom-type="elpub" pub-id-type="custom">vimjour-383</article-id><article-categories><subj-group subj-group-type="heading"><subject>Research Article</subject></subj-group><subj-group subj-group-type="section-heading" xml:lang="ru"><subject>ПОСЛЕУБОРОЧНАЯ ОБРАБОТКА ЗЕРНА</subject></subj-group><subj-group subj-group-type="section-heading" xml:lang="en"><subject>POSTHARVEST PROCESSING OF GRAIN</subject></subj-group></article-categories><title-group><article-title>Разработка и исследования воздушно­решетной зерноочистительной машины МЗУ­20Д</article-title><trans-title-group xml:lang="en"><trans-title>Development and Research of the MZU­20D Air­Sieve Grain Cleaning Machine</trans-title></trans-title-group></title-group><contrib-group><contrib contrib-type="author" corresp="yes"><name-alternatives><name name-style="eastern" xml:lang="ru"><surname>Савиных</surname><given-names>П. А.</given-names></name><name name-style="western" xml:lang="en"><surname>Savinykh</surname><given-names>P. A.</given-names></name></name-alternatives><bio xml:lang="ru"><p>Петр Алексеевич Савиных, доктор технических наук, профессор, главный научный сотрудник, заведующий лабораторией </p><p>г. Киров</p></bio><bio xml:lang="en"><p>Petr A. Savinykh, Dr.Sc.(Eng.), professor, chief researcher, head of the laboratory</p><p>Kirov</p></bio><email xlink:type="simple">peter.savinyh@mail.ru</email><xref ref-type="aff" rid="aff-1"/></contrib><contrib contrib-type="author" corresp="yes"><name-alternatives><name name-style="eastern" xml:lang="ru"><surname>Сычугов</surname><given-names>Ю. В.</given-names></name><name name-style="western" xml:lang="en"><surname>Sychugov</surname><given-names>Yu. V.</given-names></name></name-alternatives><bio xml:lang="ru"><p>Юрий Вячеславович Сычугов, доктор технических наук, старший научный сотрудник</p><p>г. Киров</p></bio><bio xml:lang="en"><p>Yuri V. Sychugov, Dr.Sc.(Eng.), senior researcher</p><p>Kirov</p></bio><xref ref-type="aff" rid="aff-1"/></contrib><contrib contrib-type="author" corresp="yes"><name-alternatives><name name-style="eastern" xml:lang="ru"><surname>Казаков</surname><given-names>В. А.</given-names></name><name name-style="western" xml:lang="en"><surname>Kazakov</surname><given-names>V. A.</given-names></name></name-alternatives><bio xml:lang="ru"><p>Владимир Аркадьевич Казаков, кандидат технических наук, старший научный сотрудник</p><p>г. Киров</p></bio><bio xml:lang="en"><p>Vladimir A. Kazakov, Ph.D.(Eng.), senior researcher </p><p>Kirov</p></bio><email xlink:type="simple">kazakov.vladimir.263@mail.ru</email><xref ref-type="aff" rid="aff-1"/></contrib></contrib-group><aff-alternatives id="aff-1"><aff xml:lang="ru"><institution>Федеральный аграрный научный центр Северо-Востока имени Н.В. Рудницкого</institution><country>Россия</country></aff><aff xml:lang="en"><institution>Federal Agricultural Scientific Center of North-East</institution><country>Russian Federation</country></aff></aff-alternatives><pub-date pub-type="collection"><year>2020</year></pub-date><pub-date pub-type="epub"><day>25</day><month>06</month><year>2020</year></pub-date><volume>14</volume><issue>2</issue><fpage>59</fpage><lpage>66</lpage><permissions><copyright-statement>Copyright &amp;#x00A9; Савиных П.А., Сычугов Ю.В., Казаков В.А., 2020</copyright-statement><copyright-year>2020</copyright-year><copyright-holder xml:lang="ru">Савиных П.А., Сычугов Ю.В., Казаков В.А.</copyright-holder><copyright-holder xml:lang="en">Savinykh P.A., Sychugov Y.V., Kazakov V.A.</copyright-holder><license xml:lang="ru" license-type="creative-commons-attribution" xlink:href="https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/" xlink:type="simple"><license-p>Данная работа распространяется под лицензией Creative Commons Attribution 4.0.</license-p></license><license xml:lang="en" license-type="creative-commons-attribution" xlink:href="https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/" xlink:type="simple"><license-p>This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 License.</license-p></license></permissions><self-uri xlink:href="https://www.vimsmit.com/jour/article/view/383">https://www.vimsmit.com/jour/article/view/383</self-uri><abstract><p>Проанализировали рабочий процесс и конструкции машин, задействованных в зерноочистке. Выявили, что энергоемкость универсальных воздушно-решетных машин отечественного и зарубежного производства составляет 0,86-1,61 киловатт-часа на тонну, удельная металлоемкость – 30-700 килограмм-часов на тонну.</p><p>(Цель исследований) Разработать высокопроизводительную зерноочистительную машину первично-вторичной очистки с малой энергоемкостью, высокой степенью очистки семенного и продовольственного зерна, а также с возможностью ее установки в поточных зерноочистительно-сушильных линиях и комплексах.</p><p> (Материалы и методы) Создали новую конструктивно-технологическую схему универсальной зерноочистительной машины МЗУ-20Д и ее пневмосистемы. Изготовли опытный образец производительностью 20 тонн в час, с тремя пневмосепарирующими каналами и тремя осадочными камерами пневмосистемы. Исследовали пылеуловитель воздушной системы машины МЗУ-20Д.</p><p> (Результаты и обсуждение) С применением конечно-элементного метода получили расчетные величины и векторы скоростей воздушного потока в узловых точках сечения пылеуловителя. Жалюзийную решетку пористостью 0,1 установили под углом 30 градусов, при наличии делительной перегородки. Оптимизировали конструктивно-технологические параметры по матрице трехуровневого плана Бокса – Бенкина. По результатам реализации плана выбрали рациональные конструктивные параметры пылеуловителя: глубина выходного патрубка – 0,35 метра, угол установки жалюзи – 30 градусов, число жалюзи – 8. Определили, что при приведении в соответствие параметров пылеуловителя вышеуказанным значениям эффективность осаждения примесей в нем достигает 60 процентов при гидравлическом сопротивлении 260 паскалей. В ходе государственных испытаний машины МЗУ-20Д в СПК «Рассвет» Кировской области на очистке зерна ржи сорта Фаленская подтвердили характеристики: пропускная способность – до 20 тонн в час, установленная мощность – 9 киловатт, чистота зерна – не менее 98 процентов.</p><p>(Выводы) Установили, что машина работоспособна, качественно выполняет технологический процесс и может быть использована, например, при реконструкциях и разработке новых зерноочистительно-сушильных линий и комплексов.</p></abstract><trans-abstract xml:lang="en"><p>The authors analyzed the working process and design of the machines involved in grain cleaning. It was revealed that the energy intensity of universal air-sieve machines of domestic and foreign production is 0.86-1.61 kilowatt-hours per ton, the specific metal consumption is 30-700 kilogram-hours per ton.</p><p>(Research purpose) To develop a high-performance primary-secondary grain cleaning machine with low energy intensity, a high degree of purification of seed and food grain, as well as with the possibility of its installation in continuous grain cleaning and drying lines and complexes.</p><p>(Materials and methods) The authors created a new structural and technological scheme of the universal grain cleaning machine MZU-20D and its pneumatic system. A prototype was produced with a capacity of 20 tons per hour, with three pneumatic separating channels and three sedimentary chambers of the pneumatic system. They investigated the dust collector of the air system of the MZU-20D machine.</p><p>(Results and discussion) Using the finite element method, the calculated values and velocity vectors of the air flow at the nodal points of the dust collector cross-section were obtained. The louvered sieve with a porosity of 0.1 was installed at an angle of 30 degrees, in the presence of a dividing partition. The authors optimized the structural and technological parameters according to the three-level Boxing-Bencina matrix plan. Based on the results of the plan’s implementation, rational design parameters of the dust collector were chosen: the depth of the outlet pipe – 0.35 meters, the angle of blinds installation – 30 degrees, the blinds number – 8. It was determined that when the dust collector parameters were brought into line with the above values, the efficiency of the deposition of impurities in it reached 60 percent with hydraulic resistance of 260 pascals. During state tests of the MZU-20D machine at the SPK Rassvet in the Kirov region for cleaning rye grains of the Falenskaya variety, the following characteristics were confirmed: throughput – up to 20 tons per hour, installed capacity – 9 kilowatt, grain purity – at least 98 percent.</p><p>(Conclusions) It was established that the machine was efficient, performed the technological process qualitatively and could be used, for example, during reconstruction and development of new grain cleaning and drying lines and complexes.</p></trans-abstract><kwd-group xml:lang="ru"><kwd>зерноочистка</kwd><kwd>подготовка семян</kwd><kwd>очистка семян</kwd><kwd>зерноочистительная машина</kwd><kwd>зерноочистительно-сушильные комплексы</kwd></kwd-group><kwd-group xml:lang="en"><kwd>grain cleaning</kwd><kwd>seed preparation</kwd><kwd>seed cleaning</kwd><kwd>grain cleaning machine</kwd><kwd>grain cleaning and drying complexes</kwd></kwd-group></article-meta></front><back><ref-list><title>References</title><ref id="cit1"><label>1</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">Бурков А.И. Тенденции развития воздушно-решетных зерноочистительных машин на современном этапе // Аграрная наука Евро-Северо-Востока. 2018. N2(63). С. 4-15.</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">Burkov A.I. Tendentsii razvitiya vozdushno-reshetnykh zernoochistitel’nykh mashin na sovremennom etape [Trends in the development of air-sieve grain cleaning machines at the present stage]. Agrarnaya nauka Evro-Severo-Vostoka. 2018. N2(63).  4-15 (In Russian).</mixed-citation></citation-alternatives></ref><ref id="cit2"><label>2</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">Бурков А.И., Глушков А.Л., Лазыкин В.А. Разработка зерноочистительных машин, функционирующих по фракционной технологии // Пермский аграрный вестник. 2018. N3(23). С. 12-19.</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">Burkov A.I., Glushkov A.L., Lazykin V.A. Razrabotka zernoochistitel’nykh mashin, funktsioniruyushchikh po fraktsionnoy tekhnologii [The development of grain cleaning machines operating according to fractional technology]. Permskiy agrarnyy vestnik. 2018. N3(23). 12-19 (In Russian).</mixed-citation></citation-alternatives></ref><ref id="cit3"><label>3</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">Сысуев В.А., Кедрова Л.И., Уткина Е.И., Лаптева Н.К. Методы и технологии промышленной переработки зерна озимой ржи с целью эффективного использования в хлебопекарной, комбикормовой, крахмалопаточной и других отраслях промышленности // Аграрная наука Евро-Северо-Востока. 2013. N1(32). С. 4-10.</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">Sysuev V.A., Kedrova L.I., Utkina E.I., Lapteva N.K. Metody i tekhnologii promyshlennoy pererabotki zerna ozimoy rzhi s tsel’yu effektivnogo ispol’zovaniya v khlebopekarnoy, kombikormovoy, krakhmalopatochnoy i drugikh otraslyakh promyshlennosti [Methods and technologies for the industrial processing of winter rye grain for the purpose of efficient use in bakery, animal feed, starch and other industries]. Agrarnaya nauka Evro-Severo-Vostoka. 2013. N1(32). 4-10 (In Russian).</mixed-citation></citation-alternatives></ref><ref id="cit4"><label>4</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">Савиных П.А., Сычугов Ю.В., Казаков В.А. Фракционная технология и устройства послеуборочной обработки и переработки зерна плющением // Сельскохозяйственные машины и технологии. 2018. Т. 12. N4. С. 16-21.</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">Savinykh P.A., Sychugov Yu.V., Kazakov V.A. Fraktsionnaya tekhnologiya i ustroystva posleuborochnoy obrabotki i pererabotki zerna plyushcheniem [Fractional technology and devices for post-harvest processing and processing of grain by flattening]. Sel’skokhozyaystvennye mashiny i tekhnologii. 2018. Vol. 12. N4. 16-21 (In Russian).</mixed-citation></citation-alternatives></ref><ref id="cit5"><label>5</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">Marczuk A., Caban J., Kartashevich A., Plotnikov S.A., Savinykh P.A., Gardyński L. Production and Use of Rapeseed Oil in Power Plant Machinery in the Northeast of European Part. Jökull Journal. 2017. Vol. 67. N8. 8-21.</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">Marczuk A., Caban J., Kartashevich A., Plotnikov S.A., Savinykh P.A., Gardyński L. Production and Use of Rapeseed Oil in Power Plant Machinery in the Northeast of European Part. Jökull Journal. 2017. Vol. 67. N8. 8-21 (In English).</mixed-citation></citation-alternatives></ref><ref id="cit6"><label>6</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">Сысуев В.А., Саитов В.Е., Саитов А.В. Состояние проблемы очистки зернового вороха от вредных примесей // Актуальные вопросы совершенствования технологии производства и переработки продукции сельского хозяйства. 2016. N18. С. 248-253.</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">Sysuev V.A., Saitov V.E., Saitov A.V. Sostoyanie problemy ochistki zernovogo vorokha ot vrednykh primesey [The state of the problem of cleaning grain heap from harmful impurities]. Aktual’nye voprosy sovershenstvovaniya tekhnologii proizvodstva i pererabotki produktsii sel’skogo khozyaystva. 2016. N18. 248-253 (In Russian).</mixed-citation></citation-alternatives></ref><ref id="cit7"><label>7</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">Бурков А.И., Глушков А.Л., Лазыкин В.А. Влияние зернового материала на поле скоростей и расчетные траектории частиц в вертикальном пневмосепарирующем канале // Энергосберегающие агротехнологии и техника для северного земледелия и животноводства: Монография / под общей редакцией В.А. Сысуева. Киров: Кировская областная типография. 2018. С. 7-15.</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">Burkov A.I., Glushkov A.L., Lazykin V.A. Vliyanie zernovogo materiala na pole skorostey i raschetnye traektorii chastits v vertikal’nom pnevmosepariruyushchem kanale [The effect of grain material on the velocity field and calculated particle trajectories in a vertical pneumatic separating channel]. Energo­sberegayushchie agrotekhnologii i tekhnika dlya severnogo zemledeliya i zhivotnovodstva: Monografiya / ed. V.A. Sysuev. Kirov: Kirovskaya oblastnaya tipografiya. 2018. 7-15 (In Russian).</mixed-citation></citation-alternatives></ref><ref id="cit8"><label>8</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">Сысуев В.А., Алешкин А.В., Сычугов Ю.В., Исупов Ю.А. Комбинированные расчетные схемы в математических моделях процессов фракционирования зерна // Теорeтическая и прикладная экология. 2018. N4. С. 24-29.</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">Sysuev V.A., Aleshkin A.V., Sychugov Yu.V., Isupov Yu.A. Kombinirovannye raschetnye skhemy v matematicheskikh modelyakh protsessov fraktsionirovaniya zerna [Combined design schemes in mathematical models of grain fractionation processes]. Teoreticheskaya i prikladnaya ekologiya. 2018. N4. 24-29 (In Russian).</mixed-citation></citation-alternatives></ref><ref id="cit9"><label>9</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">Dal-Pastro E., Facco P., Bezzo E., Zamprogna E., Barolo M. Data-driven modelling of milling and sieving operations in wheat milling process. Food and Bioproducts Processing. 2016. Vol. 99. 99-108.</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">Dal-Pastro E., Facco P., Bezzo E., Zamprogna E., Barolo M. Data-driven modelling of milling and sieving operations in wheat milling process. Food and Bioproducts Processing. 2016. Vol. 99. 99-108 (In English).</mixed-citation></citation-alternatives></ref><ref id="cit10"><label>10</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">Bulgakov V., Pascuzzi S., Ivanovs S., Kaletnik G., Yano­vich V. Angular oscillation model to predict the performance of a vibratory ball mill for the fine grinding of grain. Biosystems Engineering. 2018. Vol. 171. 155-164.</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">Bulgakov V., Pascuzzi S., Ivanovs S., Kaletnik G., Yanovich V. Angular oscillation model to predict the performance of a vibratory ball mill for the fine grinding of grain. Biosystems Engineering. 2018. Vol. 171. 155-164 (In English).</mixed-citation></citation-alternatives></ref><ref id="cit11"><label>11</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">Smejtkova A., Vaculik P., Prikryl M. Rating of malt grist fineness with respect to the used grinding equipment. Research in Agricultural Engineering. 2016. N62(3). 141-146.</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">Smejtkova A., Vaculik P., Prikryl M. Rating of malt grist fineness with respect to the used grinding equipment. Research in Agricultural Engineering. 2016. N62 (3). 141-146 (In English).</mixed-citation></citation-alternatives></ref><ref id="cit12"><label>12</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">Солонщиков П.Н., Мошонкин А.М., Доронин М.С. Совершенствование машин и оборудования в производстве кормов в животноводстве // Вестник Нижегородского государственного инженерно-экономического университета. 2017. N9(76). С. 64-76.</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">Solonshchikov P.N., Moshonkin A.M., Doronin M.S. Sovershenstvovanie mashin i oborudovaniya v proizvodstve kormov v zhivotnovodstve [Improving machinery and equipment in the production of feed in animal husbandry]. Vestnik Nizhegorodskogo gosudarstvennogo inzhenerno-ekonomicheskogo universiteta. 2017. N9(76). 64-76 (In Russian).</mixed-citation></citation-alternatives></ref></ref-list><fn-group><fn fn-type="conflict"><p>The authors declare that there are no conflicts of interest present.</p></fn></fn-group></back></article>
