<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?>
<!DOCTYPE article PUBLIC "-//NLM//DTD JATS (Z39.96) Journal Publishing DTD v1.3 20210610//EN" "JATS-journalpublishing1-3.dtd">
<article article-type="research-article" dtd-version="1.3" xmlns:mml="http://www.w3.org/1998/Math/MathML" xmlns:xlink="http://www.w3.org/1999/xlink" xmlns:xsi="http://www.w3.org/2001/XMLSchema-instance" xml:lang="ru"><front><journal-meta><journal-id journal-id-type="publisher-id">vimjour</journal-id><journal-title-group><journal-title xml:lang="ru">Сельскохозяйственные машины и технологии</journal-title><trans-title-group xml:lang="en"><trans-title>Agricultural Machinery and Technologies</trans-title></trans-title-group></journal-title-group><issn pub-type="ppub">2073-7599</issn><publisher><publisher-name>Federal State Budgetary Scientific Institution «Federal Scientific Agroengineering Center VIM»</publisher-name></publisher></journal-meta><article-meta><article-id pub-id-type="doi">10.22314/2073-7599-2019-13-4-32-37</article-id><article-id custom-type="elpub" pub-id-type="custom">vimjour-341</article-id><article-categories><subj-group subj-group-type="heading"><subject>Research Article</subject></subj-group><subj-group subj-group-type="section-heading" xml:lang="ru"><subject>ЭКОЛОГИЯ</subject></subj-group><subj-group subj-group-type="section-heading" xml:lang="en"><subject>ECOLOGY</subject></subj-group></article-categories><title-group><article-title>Методы решения экологических проблем в животноводстве и птицеводстве</article-title><trans-title-group xml:lang="en"><trans-title>Methods for Solving Environmental Problems in Livestock and Poultry Farming</trans-title></trans-title-group></title-group><contrib-group><contrib contrib-type="author" corresp="yes"><name-alternatives><name name-style="eastern" xml:lang="ru"><surname>Брюханов</surname><given-names>А. Ю.</given-names></name><name name-style="western" xml:lang="en"><surname>Bryukhanov</surname><given-names>A. Yu.</given-names></name></name-alternatives><bio xml:lang="ru"><p>доктор технических наук, профессор РАН, заведующий отделом</p></bio><bio xml:lang="en"><p>Dr.Sc.(Eng), professor of the Russian Academy of Sciences, head of the department</p></bio><email xlink:type="simple">sznii@yandex.ru</email><xref ref-type="aff" rid="aff-1"/></contrib><contrib contrib-type="author" corresp="yes"><name-alternatives><name name-style="eastern" xml:lang="ru"><surname>Васильев</surname><given-names>Э. В.</given-names></name><name name-style="western" xml:lang="en"><surname>Vasilev</surname><given-names>E. V.</given-names></name></name-alternatives><bio xml:lang="ru"><p>кандидат технических наук, старший научный сотрудник</p></bio><bio xml:lang="en"><p>Ph.D.(Eng.), senior research engineer</p></bio><xref ref-type="aff" rid="aff-1"/></contrib><contrib contrib-type="author" corresp="yes"><name-alternatives><name name-style="eastern" xml:lang="ru"><surname>Шалавина</surname><given-names>Е. В.</given-names></name><name name-style="western" xml:lang="en"><surname>Shalavina</surname><given-names>E. V.</given-names></name></name-alternatives><bio xml:lang="ru"><p>кандидат технических наук, старший научный сотрудник</p></bio><bio xml:lang="en"><p>Ph.D.(Eng.), senior research engineer</p></bio><xref ref-type="aff" rid="aff-1"/></contrib><contrib contrib-type="author" corresp="yes"><name-alternatives><name name-style="eastern" xml:lang="ru"><surname>Уваров</surname><given-names>Р. А.</given-names></name><name name-style="western" xml:lang="en"><surname>Uvarov</surname><given-names>R. A.</given-names></name></name-alternatives><bio xml:lang="ru"><p>кандидат технических наук, научный сотрудник</p></bio><bio xml:lang="en"><p>Ph.D.(Eng.), research engineer</p></bio><xref ref-type="aff" rid="aff-1"/></contrib></contrib-group><aff-alternatives id="aff-1"><aff xml:lang="ru"><institution>Институт агроинженерных и экологических проблем сельскохозяйственного производства – филиал Федерального научного агроинженерного центра ВИМ</institution><country>Россия</country></aff><aff xml:lang="en"><institution>Institute of Agroengineering and Environmental Problems of Agricultural Production – Branch of Federal Scientific Agroengineering Center VIM</institution><country>Russian Federation</country></aff></aff-alternatives><pub-date pub-type="collection"><year>2019</year></pub-date><pub-date pub-type="epub"><day>03</day><month>10</month><year>2019</year></pub-date><volume>13</volume><issue>4</issue><fpage>32</fpage><lpage>37</lpage><permissions><copyright-statement>Copyright &amp;#x00A9; Брюханов А.Ю., Васильев Э.В., Шалавина Е.В., Уваров Р.А., 2019</copyright-statement><copyright-year>2019</copyright-year><copyright-holder xml:lang="ru">Брюханов А.Ю., Васильев Э.В., Шалавина Е.В., Уваров Р.А.</copyright-holder><copyright-holder xml:lang="en">Bryukhanov A.Y., Vasilev E.V., Shalavina E.V., Uvarov R.A.</copyright-holder><license xml:lang="ru" license-type="creative-commons-attribution" xlink:href="https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/" xlink:type="simple"><license-p>Данная работа распространяется под лицензией Creative Commons Attribution 4.0.</license-p></license><license xml:lang="en" license-type="creative-commons-attribution" xlink:href="https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/" xlink:type="simple"><license-p>This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 License.</license-p></license></permissions><self-uri xlink:href="https://www.vimsmit.com/jour/article/view/341">https://www.vimsmit.com/jour/article/view/341</self-uri><abstract><p>В Северо-Западном федеральном округе основной источник загрязнения окружающей среды от сельхозпроизводства – утилизация органических отходов (навоз, помет), риск от которой достигает 85 процентов. Проблема обеспечения экологической безопасности требует разработки методов ее решения, основанных на современных интеллектуальных машинных технологиях, средствах мониторинга и управления технологическими процессами утилизации органических отходов. (Цель исследования) Обосновать комбинированные методы решения экологических проблем в животноводстве и птицеводстве. (Материалы и методы) Изучили воздействие на окружающую среду машинных технологий, применяемых в животноводстве и птицеводстве. Исследования проводили путем оценки экологических рисков и устойчивости агроэкосистем, применения методов и методик оценки наилучших доступных технологий, изучения основных направлений создания интеллектуальных цифровых технологий. (Результаты и обсуждение) Определили основные методы решения экологических проблем крупных сельскохозяйственных комплексов, включающие обоснование, проектирование и системную эксплуатацию наилучших доступных технологий аграрного производства. Предложили техническое средство в виде биореактора утилизации органических отходов, способное сократить время переработки навоза и помета в 60 раз, обеспечить автоматизированный контроль протекания и управления технологическим процессом с онлайн-регистрацией производственных и экологических показателей. Описали интеллектуальную систему мониторинга и утилизации органических отходов, включая концептуальную схему создания модульных центров по глубокой переработке. (Выводы) Обосновали, что реализация современных методов обеспечения эффективного и экологически безопасного функционирования сельскохозяйственного производства требует создания опытных площадок для проведения комплексных научных исследований и демонстрации работы системы: машинная технология – мониторинг – управление. Одну из площадок агробиотехнопарка ВИМ предложили создать на пилотном животноводческом комплексе Ленинградской области. Определили перспективные направления исследований для обеспечения перехода сельскохозяйственного производства на новый технологический уклад, реализующий принципы Smart Farming («Умное сельское хозяйство»), позволяющий обеспечить утилизацию не менее 510 миллионов тонн в год органических отходов сельхозпроизводства.</p></abstract><trans-abstract xml:lang="en"><p>In the Northwestern Federal District, the main agricultural source of environmental pollution is the disposal of organic waste (manure and litter), which accounts for a risk of 85 percent. The problem of ensuring environmental safety requires appropriate solutions based on modern intelligent machine technologies, means of monitoring and controlling technological processes of organic waste disposal. (Research purpose) To provide rationale for combined methods of solving environmental problems in animal and poultry farming. (Materials and methods) The authors studied the environmental impact of machine technologies used in livestock and poultry farming. The studies were carried out by assessing environmental risks and the sustainability of agroecosystems, applying methods and techniques for assessing the best available technologies, and studying the main prospects of developing intelligent digital technologies. (Results and discussion) The authors have identified the main methods of solving the environmental problems associated with large farm enterprises, including the calculation, design and system operation of the best available technologies for agricultural production. They have proposed a technical tool in the form of a bioreactor for the disposal of organic waste, capable of reducing manure and litter processing period in 60 times and providing automated flow and process control with online registration of production and environmental indicators. They have described an intelligent system for monitoring and utilizing organic waste, including a conceptual framework for establishing modular centers for deep processing. (Conclusions) The authors have proved that the implementation of modern methods for ensuring effective and environmentally safe agricultural production requires the establishing of experimental plot sites for complex research and demonstration of a “machine technology – monitoring – management” system. It has been proposed that a site of the VIM agrobiotechnological cluster should be established at a pilot livestock complex enterprise in the Leningrad Region. The authors have identified promising areas of research to ensure the transition of agricultural production to a new technological structure that implements the principles of Smart Farming to provide for the disposal of at least 510 million tons of agricultural organic waste a year.</p></trans-abstract><kwd-group xml:lang="ru"><kwd>экологическая безопасность</kwd><kwd>сельскохозяйственное производство</kwd><kwd>агробиотехнопарк</kwd><kwd>наилучшие доступные технологии</kwd><kwd>отходы сельхозпроизводства</kwd><kwd>навоз</kwd><kwd>помет</kwd><kwd>международный проект</kwd></kwd-group><kwd-group xml:lang="en"><kwd>environmental safety</kwd><kwd>agricultural production</kwd><kwd>agrobiotechnological cluster</kwd><kwd>best available technology</kwd><kwd>farm waste</kwd><kwd>manure</kwd><kwd>litter</kwd><kwd>international project</kwd></kwd-group></article-meta></front><back><ref-list><title>References</title><ref id="cit1"><label>1</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">Лачуга Ю.Ф., Измайлов А.Ю., Лобачевский Я.П., Шогенов Ю.Х. Развитие интенсивных машинных технологий, роботизированной техники, эффективного энергообеспечения и цифровых систем в агропромышленном комплексе // Техника и оборудование для села. 2019. N6(264). С. 2-9.</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">Lachuga Yu.F., Izmaylov A.Yu., Lobachevskiy Ya.P., Shoge­nov Yu.Kh. Razvitiy intensivnykh mashinnykh tekhnologiy, robotizirovannoy tekhniki, effektivnogo energoobespecheniya i tsifrovykh sistem v agropromyshlennom komplekse [Development of intensive machine technologies, robotic machinery, efficient energy supply and digital systems in agriculture]. Tekhnika i oborudovanie dlya sela. 2019. N6(264). 2-9 (In Russian).</mixed-citation></citation-alternatives></ref><ref id="cit2"><label>2</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">Базыкин В.И., Трифанов А.В. Минимизация негативного воздействия свиноводческих предприятий на окружающую среду // Международный научно-исследовательский журнал. 2018. N10-1(76). С. 22-25.</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">Bazykin V.I., Trifanov A.V. Minimizatsiya negativnogo vozdeystviya svinovodcheskikh predpriyatiy na okruzhayushchuyu sredu [Minimizing the negative impact of pig enterprises on the environment. Mezhdunarodniy nauchno-issledovatel’skiy zhurnal. 2018. N10-1(76). 22-25 (In Russian).</mixed-citation></citation-alternatives></ref><ref id="cit3"><label>3</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">Брюханов А.Ю., Максимов Д.А., Субботин И.А., Васильев Э.В., Шалавина Е.В. Результаты агроэкологических исследований в рамках европейских программ сотрудничества // Технологии и технические средства механизированного производства продукции растениеводства и животноводства. 2019. N1(98). С. 236-247.</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">Briukhanov A.Yu., Maksimov D.A., Subbotin I.A., Vasil­ev E.V., Shalavina E.V. Rezul’taty agroekologicheskikh issledovaniy v ramkakh evropeyskikh programm sotrudnichestva [Results of agroecological research within the framework of European cooperation programs]. Tekhnologii i tekhnicheskie sredstva mekhanizirovannogo proizvodstva produktsii rasteniyevodstva i zhivotnovodstva. 2019. N1(98). 236-247 (In Russian).</mixed-citation></citation-alternatives></ref><ref id="cit4"><label>4</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">Ковалев Н.Г., Рабинович Г.Ю., Полозова В.Г. Научное обеспечение развития экологически безопасных систем переработки и использования навоза и помета // Вестник Всероссийского научно-исследовательского института механизации животноводства. 2015. N2(18). С. 73-80.</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">Kovalev N.G., Rabinovich G.Yu., Polozova V.G. Nauchnoe obespechenie razvitiya ekologicheski bezopasnykh sistem pererabotki i ispol’zovaniya navoza i pometa [Scientific grounds for the development of environmentally friendly systems for the processing and use of manure and litter]. Vestnik Vserossiyskogo nauchno-issledovatel’skogo instituta mekhanizatsii zhivotnovodstva. 2015. N2(18). 73-80 (In Russian).</mixed-citation></citation-alternatives></ref><ref id="cit5"><label>5</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">Попов В.Д., Максимов Д.А., Брюханов А.Ю. Экологические проблемы сельскохозяйственного производства и их решение в Северо-Западном федеральном округе РФ // Сельскохозяйственные машины и технологии. 2013. Т. 7. N4. С. 4-7.</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">Popov V.D., Maksimov D.A., Briukhanov A.Yu. Ekologi­cheskie problemy sel’skokhozyaystvennogo proizvodstva i ikh resheniye v Severo-Zapadnom federal’nom okruge RF [Environmental problems of agricultural production and their solutions in the North-West Federal District of the Russian Federation]. Sel’skokhozyaystvennye mashiny i tekhnologii. 2013. Vol. 7. N4. 4-7 (In Russian).</mixed-citation></citation-alternatives></ref><ref id="cit6"><label>6</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">Брюханов А.Ю. Обеспечение экологической безопасности животноводческих и птицеводческих предприятий (Наилучшие доступные технологии). СПб.: ИАЭП. 2017. 294 с.</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">Briukhanov A.Yu. Obespechenie ekologicheskoy bezopasnosti zhivotnovodcheskikh i ptitsevodcheskikh predpriyatiy (Nailuchshie dostupnye tekhnologii) [Ensuring the environmental safety of livestock and poultry enterprises (Best available technologies)]. Saint-Petersburg: IAEP. 2017. 294 (In Russian).</mixed-citation></citation-alternatives></ref><ref id="cit7"><label>7</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">Третьякова О.Л., Свинарев И.Ю., Святогоров Н.А., Гревцов О.В. Оценка технологий промышленного свиноводства соответствию критериям наилучших доступных технологий // Эффективное животноводство. 2017. N8(138). С. 43-45.</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">Tret’yakova O.L., Svinarev I.Yu., Svyatogorov N.A., Grev­tsov O.V. Otsenka tekhnologiy promyshlennogo svinovodstva sootvetstviyu kriteriyam nailuchshikh dostupnykh tekhnologiy [Evaluation of industrial pig breeding technologies in compliance with the criteria of the best available technologies]. Effektivnoe zhivotnovodstvo. 2017. N8(138). 43-45 (In Russian).</mixed-citation></citation-alternatives></ref><ref id="cit8"><label>8</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">Гревцов О.В., Гусева Т.В., Молчанова Я.П., Щелчков К.А. Энергоэффективность и НДТ: российские и международные подходы // Молочная промышленность. 2018. N12. С. 10-12.</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">Grevtsov O.V., Guseva T.V., Molchanova Ya.P., Shchelchkov K.A. Energoeffektivnost’ i NDT: rossiyskie i mezhdunarodnye podkhody [Energy efficiency and BAT: Russian and international approaches]. Molochnaya promyshlennost’. 2018. N12. 10-12 (In Russian).</mixed-citation></citation-alternatives></ref><ref id="cit9"><label>9</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">Мезенцева О.В., Гревцов О.В. Подходы к построению системы регулирования на основе НДТ // Экология производства. 2015. N3. С. 44-49.</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">Mezentseva O.V., Grevtsov O.V. Podkhody k postroyeniyu sistemy regulirovaniya na osnove NDT [Approaches to establishing a regulatory BAT-based system]. Ekologiya proizvodstva. 2015. N3. 44-49 (In Russian).</mixed-citation></citation-alternatives></ref><ref id="cit10"><label>10</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">Федоренко В.Ф. Научно-информационное обеспечение инновационного развития сельского хозяйства: состояние и перспективы // Техника и оборудование для села. 2017. N5. С. 3-9.</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">Fedorenko V.F. Nauchno-informatsionnoe obespechenie innovatsionnogo razvitiya sel’skogo khozyaystva: sostoyanie i perspektivy [Scientific and informational support for the innovative development of agriculture: current state and prospects]. Tekhnika i oborudovanie dlya sela. 2017. N5. 3-9 (In Russian).</mixed-citation></citation-alternatives></ref><ref id="cit11"><label>11</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">Briukhanov A.,Vasilev E., Kozlova N., Shalavina E., Subbo­tin I., Lukin S. Environmental assessment of livestock farms in the context of BAT system introduction in Russia. Journal of Environmental Management. 2019. Vol. 246. 283-288.</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">Briukhanov A., Vasilev E., Kozlova N., Shalavina E., Subbotin I., Lukin S. Environmental assessment of livestock farms in the context of BAT system introduction in Russia. Journal of Environmental Management. 2019. Vol. 246. 283-288 (In English).</mixed-citation></citation-alternatives></ref><ref id="cit12"><label>12</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">Izmaylov A.Yu., Kozhtvnikov Yu.A., Lobachevskiy Ya.P., Marchenko O.S. Effective purification of concentrated organic wastewater from agro-industrial enterprices, problems and methods of solution. AMA. Agricultural mechanization in Asia, Africa and Latin America. 2018. Vol. 49. N4. 49.</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">Izmaylov A.Yu., Kozhtvnikov Yu.A., Lobachevskiy Ya.P., Marchenko O.S. Effective purification of concentrated organic wastewater from agro-industrial enterprices, problems and methods of solution. AMA. Agricultural mechanization in Asia, Africa and Latin America. 2018. Vol. 49 N4. 49 (In English).</mixed-citation></citation-alternatives></ref><ref id="cit13"><label>13</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">Брюханов А.Ю., Шалавина Е.В., Уваров Р.А. Логистическая модель управления вторичными ресурсами в АПК (на примере Ленинградской области) // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2017. N4. С. 38-41.</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">Briukhanov A.Yu., Shalavina E.V., Uvarov R.A. Logisticheskaya model’ upravleniya vtorichnymi resursami v APK (na primere Leningradskoy oblasti) [Logistic model of secondary resource management in farm industry (as exemplified by the Leningrad region)]. Ekonomika sel’skokhozyaystvennykh i pererabatyvayushchikh predpriyatiy. 2017. N4. 38-41 (In Russian).</mixed-citation></citation-alternatives></ref><ref id="cit14"><label>14</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">Измайлов А.Ю., Лобачевский Я.П., Федотов А.В., Григорьев В.С., Ценч Ю.С. Адсорбцилонно-окислительная технология переработки сточных вод предприятий агропромышленного комплекса // Вестник Мордовского университета. 2018. Т. 28. N2. С. 207-221.</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">Izmaylov A.Yu., Lobachevskiy Ya.P., Fedotov A.V., Grigor'­ev V.S., Tsench Yu.S. Adsorbtsilonno-okislitel'naya tekhnologiya pererabotki stochnykh vod predpriyatiy agropromyshlennogo kompleksa [Adsorption-oxidative technology of wastewater treatment of agro-industrial enterprises]. Vestnik Mordovskogo universiteta. 2018. Vol. 28. N2. 207-221.</mixed-citation></citation-alternatives></ref></ref-list><fn-group><fn fn-type="conflict"><p>The authors declare that there are no conflicts of interest present.</p></fn></fn-group></back></article>
